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今日美食介紹，從我的家鄉(xiāng)閬中開始。閬中，中國四大古城之一，現(xiàn)在還是5A級風景旅游區(qū)，位于四川南充境內(nèi)。有想旅游的小伙伴可以過來玩兒哦！話不多說先來張美圖：
閬中古城，中國四大古城之一，屬于四川省南充市的一個小鎮(zhèn)，距今已有2300多年的建城歷史，為古代巴國蜀國軍事重鎮(zhèn)。
白糖蒸饃系清代乾隆時，是四川省閬中回民哈公奎創(chuàng)制的一種名小吃。它無中式饅頭的堿澀味，也無西式面包的微酸味。1912年，獲巴拿馬國際博展會銀質(zhì)獎?wù)隆?990年10月，四川評出22種省級名小吃，保寧白糖蒸饃金榜題名。
閬中古城山圍四面，水繞三方，風景優(yōu)美，素有“閬苑仙境”之譽。閬中有三大特產(chǎn)：張飛牛肉、保寧醋、白糖蒸饃，而因閬中古時名作保寧鎮(zhèn)、保寧府，故很多外地朋友，并不知張飛牛肉，保寧醋是閬中所產(chǎn)，下面就帶大家了解一下“閬苑三絕”之閬中人都不一定說得清楚的源頭。
古城內(nèi)也基本被這兩樣美食霸占，到處散發(fā)著牛肉的香味和醋的酸味兒。然而最絕的是，閬州的醋不光用來食用，還被廣泛用于保（泡）?。_），古城內(nèi)醋泡腳的店要遠多于賣醋的店，毫不夸張的說，每10家店里面至少就有一家是醋泡腳的！
