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領(lǐng)略南充美食——南充閬中白糖蒸饃
發(fā)布時(shí)間:2020-09-28 有1510人點(diǎn)擊

南充閬中白糖蒸饃是清代乾隆時(shí),閬中回民哈公奎創(chuàng)制的一種名小食。它既無(wú)中式饅頭的堿澀味,也無(wú)西式面包的微酸味。=1990年10月,四川評(píng)出22種省級(jí)名小吃,它金榜題名。南充閬中白糖蒸饃與普通糖蒸饃不同的是不必純堿,在恰當(dāng)氣溫下天然扶植酵素,既堅(jiān)持了面的幽香,又因發(fā)酵而自覺(jué)發(fā)生了純粹曲香。所以,消費(fèi)出來(lái)的蒸饃,色白如銀,酥散綿軟,鮮香回甜。物美價(jià)廉,值得購(gòu)買(mǎi)喲!

南充閬中白糖蒸饃與普通糖蒸饃不同的是不必純堿,在恰當(dāng)氣溫下天然扶植酵素,既堅(jiān)持了面的幽香,又因發(fā)酵而自覺(jué)發(fā)生了純粹曲香。所以,消費(fèi)出來(lái)的蒸饃,色白如銀,酥散綿軟,鮮香回甜。

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產(chǎn)品重量:凈含量: 350g(份) 毛重:370g

保質(zhì)期:夏季60天,春秋冬季180天。

口味: 甜味

配料表:小麥面粉、白砂糖、天然桂花、蟠龍山泉水

糕點(diǎn)種類(lèi):桂花糕

食用方法:

①開(kāi)袋即可食用。②蒸籠:產(chǎn)品除去外包裝,置于蒸籠內(nèi),加蓋用火蒸3-5分鐘即可(水開(kāi)后)。③油炸(油炒):將蒸饃切片放入油鍋中慢火煎、炸或用油翻炒。④微波:將蒸饃切片,放入微波(專(zhuān)用盤(pán))中烘烤至微黃為宜。⑤水煮:雞蛋醪糟煮好后,舀入盛有蒸饃小塊的碗中,略泡片刻食用。

包裝方式:真空包裝

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來(lái)源:今日頭條

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